手腕轻轻倾斜，琥珀色的汤线细细地落下来，从菜心的正中央开始，不偏不倚地淋在收拢的叶片根部。 整朵金黄色的莲花在浅琥珀色的清汤中央完完整整地绽放开来。 【开水白菜（S-级）】 杨光第一个伸了筷子，夹了一瓣菜心送进嘴里，然后果断竖起大拇指。 董宇也不客气，夹了一片菜叶，又用勺子舀了一勺，“跟之前的文思豆腐差不多水准，甚至还要更强一点。” 杨红军紧跟着尝了，放下勺子之后没说话，只是把整碗汤端起来又喝了一口，咂了咂嘴，半天才憋出一句：“这菜……咱们店里之前没人做过吧？” “没有。”董宇摇头，“师傅的鸡豆花和这个路子不一样，做法也不一样。” 杨红军放下汤碗，看向宋砚：“你这道开水白菜可以挂...